À propos
Notre histoire, notre équipe, notre passion.
Bouteille est né d'une idée simple : le vin doit être partagé, pas étudié. En 2024, cinq amis — chacun avec un parcours différent mais la même conviction — ont ouvert un petit bar à Stockel avec une sélection choisie à la main et une carte construite autour de ce qui est bon en ce moment.
“Nous voulions un endroit où l'on pouvait boire un bon verre de vin sans prétention — où la cuisine est honnête, l'accueil chaleureux et la musique toujours juste.”
— Felix, Founder
Nos vins proviennent de petits producteurs indépendants à travers l'Europe — des gens qui cultivent avec soin et font des vins qui ont le goût d'un terroir. Notre cuisine est de saison, simple et faite pour être partagée.